戎 Ebisu

えびす Ebisu

位在惠比壽花園廣場摩天大廈39樓的「戎」串燒專門店，是可以眺覽東京都會景致，又可以品嚐串燒的好地方。經過多人的試吃後「戎」串燒專門店，決定採用秋田的比內土雞作為主要食材，並使用炭火穩定和歌山縣的紀州備長炭，唯有這樣的食材以及搭配嚴選的炭火，這樣的決定讓「戎」在東京眾多的串燒店中，能夠站上人氣料理店的位子。我都會建議傍晚就來這邊輕食小酌，並選擇靠近帷幕玻璃的位子，單點幾隻自己喜歡的串燒再來杯生啤酒，一邊喝著生啤ㄧ邊品嚐美味的串燒，ㄧ邊欣賞腳下東京都會的黃昏和夜景後，喝完吃畢了也差不多該換一家了。

戎串燒專門店 Ebisu
地址 : 日本国東京都渋谷区恵比寿4-20-3 ガーデンプレイスタワー39F
電話 : 03-5420-1161
營業時間 : 11:30～14:00、16:30～22:15
定休日 : 全年只有元旦休店三天。
交通 : 東京地下鉄日比谷線「恵比寿」車站步行 12分鐘，JR線 : 山手線、埼京線、湘南新宿ライン「恵比寿」車站步行 10分鐘。

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戎 Ebisu 日本語

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